Az elhízás olyan mint a járvány - terjed megállíthatatlanul. Számtalan kísérlet és tanulmány próbált magyarázatot találni a nagy "miért"-re. Éppen most olvastam az ABC News-on egy cikket arról, hogyan reagálnak a férfiak és nők, ha kedvenc ételeikkel kísértik őket.
Megdöbbentően szadista kísérlet volt, mely során 23 egészséges testsúlyú nőt és férfit arra kértek, hogy 3 napig böjtöljenek, majd ez után kedvenc ételeikkel a büfébe csábították őket, ahol közölték velük, hogy semmit sem ehetnek.
A kísérletről készült tanulmány megjelent a Sciences National Academy kiadványában, melyből kiderült, hogy a férfiak agya sokkal nyugodtabban működött, amikor tudatosan néztek szembe a kísértéssel. Ezzel szemben a nők agyának érzelmi és éhség vágyterületei aktivizálódtak.
A nemi különbözőség lehet a magyarázata annak, hogy a férfiakhoz képest 2%-al több nő túlsúlyos? 2006-os adat szerint az elhízott férfiak aránya 33%, az elhízott nők aránya pedig 35,3%. Ez nem tűnik túl valószerűnek, azonban mégis figyelemreméltó, hogy különbségek jeletkeztek, mégpedig akkor, amikor megkérték az alanyokat, hogy nyomják el az éhségüket! Mindaddig, amíg "csak" étellel csábították őket, a PET (pozitronemissziós tomográfia = legmodernebb orvosi funkcionális képalkotó eljárás) nem mutatott ki jelentős különbséget.
Érdekes, hogy mind a férfiak, mind pedig a nők arról számoltak be, hogy sikerrel elnyomták az étellel kapcsolatos gondolataikat. De a nőknél ez mégsem ilyen egyértelmű, hiszen az agyukban más történik!
Elisabetta Politi, a Duke Diet and Fitness Center dietetikus igazgatója szerint azonban az eltérésnek más magyarázata is lehet:
- A túlsúlyosok aránya mind a nőknél, mind pedig a férfiaknál riasztó méreteket öltött és az elhízásnak számtalan tényezője lehet. A kérdés annyira komplex és összetett, hogy nem lehet csupán a nemi különbözőségre szűkíteni.
- A nők sokkal nagyobb számban foglalatoskodnak az étellel, miközben elkészítik az ebédet vagy a vacsorát és így nehezebb az étellel kapcsolatos gondolatokat is elnyomni.
- A nők teste gyermek kihordására van "alkotva", ezért több zsírt raktároznak.
- A szülés után pedig a felszedett kilók leadásáért folytatnak ádáz küzdelmet.
- És az is fontos szempont, hogy általában a nők olyan munkát végeznek, ami kevés mozgást igényel.
Érdekes tanulmány, de a túlsúlyosság problematikájának csak egy kis szelete. Ha nagyon leegyszerűsítenénk a dolgot, akkor fogalmazhatnánk úgy is, hogy aki karcsú tud maradni, az nagyobb akaraterővel rendelkezik. Talán többet megtudhatnánk egy olyan tanulmányból, ahol elhízott és egészséges testsúlyú alanyokat vizsgálnának meg ebből a szempontból. Az azonban látható, hogy az elhízás kérdésére nem ez a megfelelő válasz.
Utolsó kommentek