"Nagy Fogyás" fogyókúra otthon

Nyilvánvaló tény, hogy a barna rizs sokkal táplálóbb és egészségesebb a fehér rizsnél, de mi a helyzet a fogyás terén? Segíti-e a fogyókúrát a barna rizs, ha egyébként minden egyéb dolog változatlan? A válasz megdöbbentő lehet: nincs különbség a fogyásban, ha a kalória…

"Nincs semmi új a nap alatt!" (A prédikátor könyve)Hogy mennyire igaz ez a Bibliából idézett mondat, ennek alátámasztására szeretném a hagyományos magyar konyha egyik közkedvelt ételféleségére felhívni a figyelmet. Nem kerül sokba, olcsó és még korszerű is, ha…

Tükröm, tükröm mondd meg nékem, hogy tüntethetem el ezt az egészet? Hány kétségbeesett fogyni vágyó állhat így a tükör előtt bízva abban, hogy a legújabb divat diétával egy csapásra végleg leolvasztja magáról azokat az udorító hájhurkákat! Lehet alacsony…

Az elhízás olyan mint a járvány - terjed megállíthatatlanul. Számtalan kísérlet és tanulmány  próbált magyarázatot találni a nagy "miért"-re. Éppen most olvastam az ABC News-on egy cikket arról, hogyan reagálnak a férfiak és nők, ha kedvenc ételeikkel kísértik…

Ó december, karácsonyi sürgés-forgás! Fenyő-, mézeskalács és forralt bor illata. A kísértések arzenálja: bejgli, töltött káposzta, disznótoros finomságok, omlós sütemények, szaloncukor és ünnepi italok. Csodálatos ízek és isteni illatok. E nélkül nem karácsony a…

 Gyorsuló világban élünk, gyors büfék, gyorsételek, rendkívül elfoglalt életmód. Mi a következmény? Már az étkezésre sincs időnk, így gyorsan magunkba tömjük a gyors kajákat! A felgyorsult életstílusunknak már a lassítása is komoly kihivássá. vált! Mindenki gyors…

Furcsa paradoxon, de minél több édességet fogyaszt az ember, annál gyorsabban lesz éhes utána. Evési kényszer, farkasétvágy vagy falási roham lehet a következmény. Sokszor nem is értjük, hogy miért. Az édesség utáni vágy fékezése kemény kihivás is lehet, de ha tisztában…

Az édesítőszer édes, no és mellesleg kalóriatartalma sincs! Remek, nulla kalória, pá-pá fölös kilók! Mégis vannak, akik így is híznak. Hogy is van ez???? Én nem bízok semmit a véletlenre, ezért kipróbáltam. Készítettem fogyókúrás süteményt. Ha már fogyókúrás, akkor…

Fogyni szeretnél, de nem tudsz változtatni a napi rutinodon. Elgondolkodtál már azon, hogy  jó lenne, ha ránézésre meg tudnád saccolni azt az ételmennyiséget, ami nem lépi túl a napi kalória limitet, tehát nyugodtan megeheted? Igen? Akkor van egy jó hírem a számodra! Amerikai…

Állandóan fel vagyok fúvódva, úgy nézek ki, mintha terhes lennék! Pedig nem is.... A kedvenc farmeromba is alig tudom belepréselni magam!!! Ez undorító...A puffadás azon kívül, hogy kellemetlen, esztétikusnak sem nevezhető. De miért is olyan gyakori probléma ez…

A távolkeleti konyha a gyomorerősítő élelmiszerek között tartja számon a csicseriborsót és a sárgabarckot is.Ismerkedjünk meg a csicseriborsóval! A szépítő lencse, borsó, bab jól ismert alapanyag minden konyhában. A csicseriborsó azonban méltatlanul háttérbe szorult, holott…

A távolkeleti étkezési tanácsokat érdemes nekünk európaiaknak is megismernünk, sőt beépítenünk mindennapi étkezési szokásaink közé, mert mára már a nyugati orvoslás is egyre inkább elismeri, hogy az elfogyasztott élelem jelentősen hozzájárul az emésztő- és bélrendszer…

Az ókori Rómában az "Istenek ételének" tartották és a patríciusok saját kezűleg, ezüst edényben, borstyán eszközökkel szertartásszerűen készítették el. Később a füvészkönyvekben találhatunk leírásokat arról, hogy miként adagolták ezt az ételt. Érdekes, hogy…

A sejtek tápanyagokkal történő ellátásában és az anyagcseretermékek eltávolításában fontos szerepet játszanak az ásványi sók. Ezek közül kettőnek kiemelkedően nagy jelentősége van abban, hogy ezek az élettani folyamatok megfelelően működhessenek.....Mi jut a sóról az…

Györgyi az elmúlt 14 évben 44,5 kg-ot szedett fel, így testsúlya elérte a 130 kg-ot. Mindössze 39 éves, mégis rendkívül öregnek érzi magát. Állandó fáradtság gyötri és fáj a háta, mintha állandóan súlyt kéne cipelnie...Hogy jutott idáig Györgyi? Szegényes étrendje és…

Hogyan? Olyan ételekkel, melyek segítenek az anyagcsere szabályzásában. Ezek az ételek egyszerre táplálnak, ugyanakkor nem hízlalnak.....Az élelmiszerek mely összetevői lehetnek hatással az anyagcsere folyamatokra?Ilyen anyagok pl. bizonyos aminósavak. A halakban és a tenger…

Ugye te sem hiszed el, hogy alapok nélkül lehet házat építeni! Helyesebben szólva, ez így nem teljesen igaz, mert miért ne lehetne - lehet, bátran nekivághatsz, de magadra vess, ha a végén a fejedre dől! Érdekes, hogy amit a fizikai valóságban evidensnek tartunk, az a biológia…

Télen, nyáron fogyasztható, változatosan a saját ízlésednek megfelelően is elkészíthethető, ha időt akarsz spórolni le is fagyaszthatod - étkezésenként a kalóriabevitel 20%-át is biztosíthatod vele és még számtalan előnye van. Már hallom is a kérdést: mi  ez…

Emberek milliói élnek abban a tévhitben, hogy az általuk elfogysztott szénsavas üdítőitalok egészségesek. Sokan akár napi 2 litert is elfogyasztanak belőle. A mennyiséggel nincs is baj, hisz ez az ajánlott napi  adag. De nézzük meg közelebbről, hogy milyen csapdába sétál a…

Boldog, sugárzó arcok, a meghatottságtól könnyes szemek - az embernek az az érzése, hogy ebben a versenyben szinte mindenki győztes! Azért van valami, ami nem hagy nyugton...Készítettem egy összefoglaló táblázatot a TV2 Nagy Fogyás verseny elődöntőjének eredményeiről. Nagyon…

Kíváncsi voltam, hogy miért sikertelen a fogyókúra sokaknál, ezért megfogalmaztam néhány tipikus választ és megkérdeztem a blogom látógatóit. Az eredmény - az eddigi szavazatok alapján egyértelműen arra enged következtetni, hogy az evés inkább pótcselekvés, a hízás pedig…

A has mérete első pillantásra szemet szúr - főleg ha pl. a strandon le is vagy vetkőzve. Ha nagy, akkor gondot jelent az öltözködés is, hiszen előnyös ruházat erre az alakra nehezen található és aligha rejthető el. A pocak rettenetesen zavarja viselőjét és mozgását is…

Egy olyan zöldségfélére szeretném a figyelmet felhívni, amelyik fogyókúrás menübe kiválóan beilleszthető, mert igen alacsony a kalóriatartalma!Padlizsán (tojásgyümölcs): Ázsiában minden nap fogyasztják, európában is igen elterjedt. Nálunk inkább…

Ebben a részben két olyan növényről szeretnék kicsit részletesebben írni, amelyekből ízletes ételeket lehet készíteni és segítségével javítható az emésztés  és a puffadás ellen is segítséget jelenthet.Édeskömény: több helyen kapható már nálunk is az üzletekben…

Nézzük tovább milyen alapanyagokból lehet ízletes menüt összeállítani az eredményes fogyáshoz. Itt vannak pl. a káposztafélék, melyek rendkívül magas rosttartalommal rendelkeznek, így a szervezet a lebontásukhoz több energiát használ fel, mint amennyit nyer belőlük. Nem…