"Nagy Fogyás" fogyókúra otthon

A kampányszerű gyors fogyókúrák eredménye a gyors súlygyarapodás, sőt egyes drasztikus diéták még rövid távon is képesek kóros állapotot, vagy legtöbb esetben vitaminhiányt, illetve ennek az ellenkezőjét, túladagolást okozni.

A divatdiéták többségének alapját valamelyik tápanyag (általában szénhidrát, vagy zsír) bevitelének nagymértékű csökkentése, illetve növelése adja.

Magyarországon az egyik legtöbbet emlegetett diéta a dr. Robert C. Atkins nevével fémjelzett szénhidrátszegény diéta. Atkins dr. alapelmélete szerint, ha az étrendből kiiktatjuk a szénhidrátokat, akkor megszűnik a tartalék zsírképzés és a szénhidráthiány miatt a szervezet elkezdi a raktározott zsírokat lebontani. A 4 fő szakaszra osztott diéta során fokozatosan növekszik a fogyasztható szénhidrátmennyiség, de még a 4. szakaszban is lényegesen alacsonyabb, mint az ajánlott mennyiség.(70-120 g, ellentétben az ajánlatos 300 g-al). Ezzel ellentétben a fehérje és  zsír napi mennyisége magasabb, mint a kívánatos.

Mi az előnye?
A kúra elején gyors fogyás érhető el segítségével. Nincs korlátozás, szabadon fogyaszthatók a magas zsírtartalmú ételek.

Sajnos több hátrányos következménye is van, ezért megfontolandó, hogy megéri-e?

A hátrányos hatásokat épp az alacsony szénhidrátbevitel és a megnövelt fehérje és zsírbevitel váltja ki:

• veseműködés romlása, vesekövesség,
• csontritkulás,
• izületi betegségek (növelt fehérjebevitel),
• májkárosodás,
• érkárosodás, szívbetegségek (növelt zsírbevitel),
• hyperlipidaemia - magas vérzsírszint,
• bélrendszeri daganatok,
• fejfájás, szédülés, ájulás (növelt fehérjebevitel),
• depresszió,
• izomműködés csökkenése (alacsony szénhidrátbevitel),
• koncentrációképesség-, agyi funkciók csökkenése (alacsony rost és szénhidrátbevitel),
• rossz lehelet (növelt fehérjebevitel miatt felszaporodott ketontestek),
• nők esetében csökkenő fogamzóképesség,
• elégtelen tápanyagellátás (központi idegrendszer sejtjei, vörösvérsejtek, csontvelő sejtjei nem kapnak elegendő tápanyagot).

A csökkentett szénhidrátmennyiséget a diétázó úgy tudja elérni, hogy bizonyos táplálékcsoportokat kihagy, vagy csak nagyon keveset fogyaszt belőlük (pl. gabonatermékek, tej- és tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök). Ezek az élelmiszerek a kiegyensúlyozott táplálkozás alapját képezik, ezért mindenképpen hiányos lesz a rost-, egyes vitaminok és ásványi anyagok bevitele. Ráadásul még nem is eléggé változatos, így hosszú távon unalmassá válik. Amint a fogyókúrázó abbahagyja a diétát, a hagyományos étrendre visszatérve vissza is szedi a leadott kilókat.

(Táplálkozás és tudomány)

Nincs még vége, a következő részben megvizsgálunk egy eredményes alternatívát....